たまねぎ、銀だら、しめじ
①材料を切る
②アルミホイルに薄く油を引く。
③たまねぎ、銀だら、しめじをのせる。
④酒を振り掛け、塩コショウをふる。
⑤水分が入り込まないようにしっかりと包む。
⑥フライパンに水を張り、⑤を並べ、火に掛ける。
⑦15~20分ほど蒸し焼きする。
できあがり~。味が淡白なので物足りない場合はポン酢などをかけていただきます。