「ぬた」用の「わけぎ(ねぎの一種)」を湯掻いている間に
手早く酢味噌を作っておきましょう!

【材 料】
味噌、砂糖、酢、ゴマ、酒、みりん

【作り方】
ゴマをすり、その他の材料をいれ、よく混ぜる。以上。