白菜、にんじん、ニラ、白葱、しらたき、豆腐、えび、牡蠣、豚肉を
だし汁にキムチ1ケース全部入れ、コチュジャン、醤油少々
煮上がったら卓上コンロへ、仕上げにごま油回しかけて完了!
コチュジャンを卓上に置き、お好みでそれぞれの器に足しましょう。
私は辛党なので器の中が真っ赤ッかであります。寒い冬には最高♪

これを「チゲ鍋」と呼ぶ方がいますが、それは間違いですよ~♪
チゲ(韓国語)=鍋(日本語)ですからね!ふふ・・・